Recept: Super makkelijke & snelle Poke bowl!

0
424
Poke Bowl

Heyhoi! Vandaag deel ik een heerlijk Poke bowl recept! Je kan het heel snel en makkelijk maken, maar het is alsnog super lekker!

Ingrediënten per persoon:
-Rijst, 75 gram (bv. Poke bowl rijst van lassie)
-Wortels, 30 gram (gesneden)
-Snijbonen, 40 gram (gesneden)
-Rode bietjes, 3 stuks
-Avocado, kwart
-Gerookte zalm, 150 gram
-1 el sojasaus
-1 tl honing
-1 tl sesamzaadjes
-1 tl sesamolie
-Optioneel: Japanse mayonaise (Ik ga voor de wat gezondere variant, en gebruik dit niet! Maar voor wat extra smeuïgheid, kan je dit toevoegen).

Klaar maken van de Poke bowl:

Stap 1: Kook de rijst zoals de verpakking vermeld
Stap 2: Snij de zalm in stukjes/plakjes
Stap 3: Meng de sojasaus, honing, sesamzaadjes en azijn
Stap 4: Meng het in stap 3 gemaakte mengsel met de zalm
Stap 5: Snij de bietjes en avocade in plakjes (en andere ongesneden groentes)
Stap 6: Giet de rijst af en laat een kwartiertje staan
Stap 7: Doe de rijst in een kom en verdeel de groentes en zalm over de rijst heen

Eetsmakelijk!! Geniet van de Poke Bowl 🙂

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Laat een reactie achter!
Plaats hier uw naam